考完食品營養的期中考之後,赫然發現自己的某些基本觀念都沒搞清楚咧,由其是謠言部份,看起來都講的很有道理,可是若是認真的去分辨的話,很多都是穿鑿附會的........


從以前就一直聽人家說根莖類的食物若是發芽就是有毒,從小聽到大的結果就是,對此深信不移的我,因為如此損失了分數了.... ,更損失了很多讓自己吸收多種營養素的機會.....


 

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