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以前,從不覺得喝水有什麼重要的.........更有可能一天下來,到睡前只喝了一杯500c.c.左右的水.....


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青草茶是台灣民間常用的夏季保健飲料,又稱為百草茶、涼茶或苦茶。根據調查,台灣本土可以供做青草茶原料的藥用植物,大約有200種以上,其中經常被使用的有將近100種之多,這些都是我們的祖先透過經驗的累積,所篩選出不具毒性,而且藥效溫和的植物。
  市面上販售的青草茶,大多含有五種以上的藥草材料,像是咸豐草、馬鞭草、著手香、蒲公英、薄荷、含羞草、車前草、半支蓮、夏枯草…等等,全都是常用來製作青草茶的材料;一般人家有時也用單一種原料來煮青草茶。這些植物大多屬於涼性,但也有些有青草是屬於溫性的植物,像是仙鶴草、狗尾草(通天草)、桔梗等。

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昨天,是我們這組的報告


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  • May 16 Tue 2006 12:59
  • 心得

最近有點事,所以很久沒上來了......


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偶然間和朋友談起喝醋的問題,朋友告訴我,不一定每人都可以喝醋,唯有非常健康的人才可喝醋........


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今天真有口福,可吃到同學們親手做的好吃果凍和餅乾,真的很高與興咧~


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今天到學校後,聽同學講起,才明白班上的人那麼多,竟然只有八個人是合格的.......,我想...是自己太偷懶的原因了,雖然自己一個星期最少會紀錄一次,但,也許就是我在記錄的同時,卻忽略到要去思考這樣的餐點在吃了過後對自己到底是有哪些的助益?總是想著方便就好的我,讓自己在無形中做了傷害自己而不自覺的舉動........從現在開始,除非真的是沒辦法,不然,我一定要好好的照顧自己的身體,免了將來自己不好過,更成為他人的負擔......


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考完食品營養的期中考之後,赫然發現自己的某些基本觀念都沒搞清楚咧,由其是謠言部份,看起來都講的很有道理,可是若是認真的去分辨的話,很多都是穿鑿附會的........


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母乳


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一直以來,總是對身體的一些小病小痛不是很在意,總是想著忍忍就過去了,反正自己還年輕,仗著自己身強體壯的,從不去想「醫生」到底是有何作用的。


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老師,在我查詢有關農作物方面的資料時,常會看到「基因植物」這個名詞,到底基因植物和 有機植物是差在哪呢?有什麼不一樣嗎?


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現在的人們因為生活水準的提高,吃起東西來不再是只求溫飽,在力求口感和精緻的前提下,農民們不得不借重於農藥,以達到消費者的要求。


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課堂上,老師播放了有關遺傳基因的片子讓我們看,看了之後讓我感到好震憾.........


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         今天上課的內容,說深….不深,因為國中就教過了嘛!但說淺嘛,其實內容真的不簡單咧,一直以來我都知道所謂受孕的過程,但….卻從沒有去深刻的了解這件事,一直到老師講解之後,我才深深的感受到自己小時候真是太不應該了….老是頂撞媽媽,從沒想到他是如何的含辛茹苦的將我拉拔大,我真的是太不該了……..回去後我要對我媽再好一點。


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在一次的偶然機緣下,修了這門食品營養學,在老師對校園裡的某些花草的介紹下,我才明白過來,原來這些平常看似不顯眼的花草,其實是大有來頭的吔!


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